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バカのなんとやら ととるか 勉強熱心ととるか

大量のそら豆



復習したよね~~


豆板醤



習った3倍の量!



熟成させるんだい‼️





同じ時に習った麻婆茄子も!

豆板醤はまだ出来てないから仕方なく市販のものだけど💦
自家製の味噌と甘酒を使って~~お肉も刻んで挽肉にして~

復習!

横の浅漬けも習ったやつ!

復習!



、、、、

そういえば豆板醤はそら豆からなのかぁ、じゃ
甜麺醤は何から出来てるんだろう??

とネットで検索





作ってみたー


出来たけど甜麺醤て何に使ってたっけ?と

麻婆豆腐にしたー



色々やってみたー



たけのこご飯も復習~~

お恥ずかしながら
たけのこは水煮しか扱ったことがないので
先生にアク抜き教えてもらったので

すでに茹でたたけのこ売ってるのを
見つめながらちゃんと買ったよー





チャレンジ一年生



success‼️



出来たっ!

おこげもいい感じ



家から愛用の炊飯かまど持って来ちゃったもんね♬♬







メニューにのせたからねー
お待ちしてまーす
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